Autoria de: Isabel Nathália Aires Alcântara e Joselia Farias de Souza
Orient.: Prof.ª Esp. Tayana Patrícia Aleixo Sepeda
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário Fibra, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Nutrição
RESUMO
A obesidade é uma condição crônica frequentemente associada a comorbidades, como diabetes tipo 2 e hipertensão. Dessa forma, a cirurgia bariátrica apresenta-se como uma alternativa eficaz para o tratamento da obesidade em casos nos quais o tratamento conservador não gerou resultados satisfatórios. No entanto, o procedimento, ao alterar a anatomia e o funcionamento do trato gastrointestinal, pode levar a deficiências nutricionais de vitaminas e minerais. O objetivo deste trabalho é identificar as principais deficiências nutricionais apresentadas por indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica, por meio de uma revisão narrativa da literatura. A revisão foi realizada utilizando as bases de dados eletrônicas PubMed, SciELO e BVS, com os descritores: “cirurgia bariátrica”, “gastroplastia”, “gastrectomia”, “deficiências nutricionais”, “vitamina B12”, “ferro”, “cálcio”, “vitamina D” e “suplementação nutricional.” Foram incluídos artigos originais publicados entre 2014 e 2024, em português e de acesso gratuito. No total, foram selecionados 9 artigos que atendiam ao objetivo do estudo. Os estudos analisados indicaram a presença das deficiências nutricionais em ferro, zinco e nas vitaminas B12, D e ácido fólico e que essas ocorrem devido a diferentes fatores como a escolha da técnica cirúrgica, a má alimentação, a falta de suplementação e o abandono do acompanhamento multidisciplinar. Portanto, é essencial que os pacientes submetidos à cirurgia bariátrica mantenham acompanhamento regular, incluindo avaliação nutricional, para evitar complicações e garantir uma recuperação bem-sucedida.