Autoria de: Lucas Luiz Evangelista Holanda
Orientação de: Prof.ª Thayana de Nazaré Araújo Moreira
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário Fibra, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Nutrição
RESUMO
O exercício de alta intensidade é caracterizado pelo uso de uma maior capacidade de esforço físico e desempenho respiratório, uma vez que envolve treinos aeróbicos efetuados com elevado nível de força por um curto período de tempo. pode se destacar o crossfit como um exemplo, por apresentar essas características de exercícios e também características anaeróbicas, o mesmo promove ganhos metabólicos consideráveis, pois utiliza as três vias do metabolismo energético para as ações musculares. Com isso esse trabalho tem por objetivo descrever os efeitos ergogênicos da suplementação de bicarbonato de sódio em atletas que realizam exercícios de alta intensidade. Sendo uma revisão da literatura que reúne os artigos sobre o estudo de interesse. Com um apontamento para o aumento no desempenho em exercícios intermitentes, após o consumo de 0,3 a 0,4 g/kg de BS, e que doses acima dessas podem ocasionar distúrbios gastrointestinais, podendo em alguns casos resultar em queda no desempenho. Portanto, recomendamos a ingestão de 0,3 a 0,4 g/kg de NaHCO3, em um período de 60 a 120 minutos antes do início de exercícios intermitentes de alta intensidade. Desse modo, na revisão o bicarbonato de sódio se faz eficaz em exercícios de alta intensidade de diferentes modalidades e com diferentes protocolos de suplementação. Por fim é constatado que tanto a performance nos exercícios curtos como nos longos pode beneficiar dos efeitos ergogênicos do bicarbonato de sódio por ter seu tamponizante sobre o equilíbrio ácido-base nas células.