Autoria de: Lara Fabian Teixeira Lisboa
Orientação de: Prof.ª Dr.ª Amanda Gabryelle N. Cardoso Mello
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário Fibra, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Farmácia.
RESUMO
A Doença de Chagas é uma patologia, causada pelo Trypanossoma cruzi, de condição crônica negligenciada que acomete cerca de 10 milhões de pessoas no mundo. Se destaca por estar entre as 17 doenças tropicais e negligenciadas, considerada um grande problema de saúde pública no Brasil. O objetivo do presente estudo foi avaliar a correlação da presença e/ou ausência do DNA do Trypanosoma cruzi, através do ensaio de PCR convencional em amostras de açaí, com as condições sanitárias dos estabelecimentos de venda de açaí em Belém do Pará. A pesquisa trata-se de um estudo transversal e descritivo, que teve como objeto de estudo amostras de açaí comercializadas no município de Belém selecionados aleatoriamente, tendo como critério de seleção possuir e não o selo de “Açaí Bom”. Os resultados com o selo “Açaí Bom” foram encontrados 66,6% das amostras positivas com os iniciadores TCZ e também 66,6% positivas com o iniciador PR e, sem o selo foram encontradas 100% das amostras positivas com o iniciador TCZ e também 100% positivas com o iniciador PR, contendo o DNA do parasita fez com que demonstrasse positivo. Com a técnica de flutuação em Zinco/PCR, foi possível detectar a presença de DNA do T. cruzi no açaí, alcançando assim os objetivos deste estudo. O método foi sensível o bastante para detectar DNA de T. cruzi por PCR convencional. Atualmente, as pesquisas realizadas possuem baixo investimento em pesquisas e experimentos para o tratamento da doença de Chagas, por se tratar de uma doença negligenciada e de baixo retorno lucrativo para as indústrias farmacêuticas.