Nutrição

Para um aluno de graduação ou pós-graduação, stricto ou lato senso, realizar a avaliação nutricional em gestantes é importante conhecer os avanços e novas curvas para este procedimento, bem como triagem nutricional em neonatologia e pediatria.

O curso tem os seguintes objetivos:

• Oferecer atualização profissional sobre as novas curvas de avaliação nutricional da gestante, triagem nutricional em neonatologia e pediatria.
• Conhecer as novas curvas para avaliação da gestante e seus parâmetros;
• Conhecer a Ferramenta de Avaliação e Risco Nutricional em Neonatologia;
• Conhecer a Triagem Nutricional em Pediatria.

O curso será realizado com o número mínimo de 15 inscrições.

As doenças que acometem o trato gastrointestinal representam problemas com impacto direto no estado nutricional dos indivíduos, pois interferem na ingestão, digestão e absorção dos nutrientes levando a prejuízos nutricional e até mesmo risco a vida. O manejo adequado destas patologias é decisivo na remissão, cura e/ou controle dessas doenças. No presente, têm se observado um aumento no número de casos de patologias com essas características, portanto, profissionais capacitados para esse manejo se faz necessário.

O curso tem os seguintes objetivos:

• Oferecer atualização profissional sobre a conduta dietoterápica nas doenças gastrointestinais do adulto.
• Compreender a interação fármaco-nutriente nas doenças gastrintestinais.
• Conhecer o manejo nutricional em refluxo gastresofágico e dispepsia.
• Entender a conduta dietoterápica na diarreia.
• Conhecer a dietoterapia aplicada a constipação intestinal, divertículos e hemorroidas.
• Compreender o manejo nutricional adequado para intolerância à lactose.
• Entender a conduta dietoterápica na doença celíaca.
• Conhecer o manejo nutricional na síndrome do intestino irritável.
• Conhecer a dietoterapia aplicada doenças inflamatórias intestinais.

A agropecuária é um pilar importante para o desenvolvimento econômico e sustentável do país e abrange diversas atividades essenciais a todos nós, tanto na função de produtores no campo, quanto como consumidores de produtos de origem animal.
Dia 14 de outubro é o Dia Nacional da Pecuária e dia 16 de outubro é o Dia Mundial da Alimentação. Nesse contexto, é importante a presença do Médico Veterinário na pecuária, que atua na produção, reprodução e nutrição de animais, como também aquele que atua dentro dos estabelecimentos que abatem animais ou beneficiam seus produtos. No dia 16 de Outubro, o curso de Medicina Veterinária estará promovendo palestras em alusão à Semana Agropecuária com olhar tanto para a produção animal, quanto para a inspeção de produtos de origem animal.

Programação

Dia 10.12
08:00: Apresentação Memorial Profissional: Dra. Rosilene Noce
9:30 Tema: Estratégias nutricionais no enfrentamento da obesidade
9:30 Tema: Relação entre seletividade alimentar e ingestão de nutrientes em crianças com (TEA): uma revisão de literatura
10:00 Tema: Deficiências Nutricionais em indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica: uma revisão narrativa
10:00:Tema: Consequências nutricionais e psicológicas da anorexia nervosa em meninas na adolescência: uma revisão integrativa
11:00 Tema: Aleitamento materno e banco de leite humano
11:30 Tema: Relação entre Nutrição e Transtorno de auto imagem em Adolescentes
11:30 Tema: Evidências científicas sobre Suplemento Nutricional e Fadiga Muscular

Programação

Dia 11.12
08:00: Apresentação Memorial Profissional: Dra. Lylis Nunes
9:30 Tema: Compostos anti-inflamatórios como estratégia terapêutica aliada ao tratamento da endometriose
10:00 Tema: Disbiose intestinal e sua conexão com o transtorno do espectro autista - TEA: uma revisão da literatura.
11:00 Tema: VIGITEL
11:00 Tema: A influência da terapia nutricional no tratamento da Depressão: uma revisão integrativa.
11:30 Tema: Diabetes mellitus tipo 2 e a dieta mediterrânea como terapia nutricional na prevenção e melhora clínica

5º FEIRA DE GASTRONOMIA E NUTRIÇÃO
Sustentabilidade: um caminho para a gastronomia do amanhã!

Leve 1 pote de vidro e ganhe 10h