Parâmetros físico-químicos e concentração de HCN em diferentes tempos de cocção em amostras de tucupi comercializadas nas feiras livres de Belém

REFERÊNCIA

ROCHA, Maria de Nazaré Dantas. Parâmetros físico-químicos e concentração de HCN em diferentes tempos de cocção em amostras de tucupi comercializadas nas feiras livres de Belém. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) – Faculdade Integrada Brasil Amazônia, Belém, 2018. Disponível em: http://www.tcc.fibrapara.net/index.php/maria-de-nazare-dantas-rocha/viewdocument. Acesso em: 07 fev. 2019.  

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Created Date: 11-02-2019
Last Updated Date: 11-02-2019
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