Análise microbiológica do salmão utilizado no preparo de sashimi em estabelecimentos comerciais na cidade de Belém/Pará

REFERÊNCIA

CARVALHO, Lorenn Juliet da Silva; SANTOS, Pablo Huan Silva dos. Análise microbiológica do salmão utilizado no preparo de sashimi em estabelecimentos comerciais na cidade de Belém/Pará.  2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) – Faculdade Integrada Brasil Amazônia, Belém, 2018.  Disponível em: http://www.tcc.fibrapara.net/index.php/lorenn-juliet-da-silva-carvalho-pablo-huan-silva-dos-santos/viewdocument. Acesso em: 01 mar. 2021.

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Created Date: 01-03-2021
Last Updated Date: 01-03-2021
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