Elaboração de barra de cereal com ingredientes funcionais e resíduos agroindustriais do abacaxi

REFERÊNCIA

LEITE, Danilo Serra. Elaboração de barra de cereal com ingredientes funcionais e resíduos agroindustriais do abacaxi. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) – Centro Universitário Fibra, Belém, 2020.  Disponível em: http://www.tcc.fibrapara.net/index.php/danilo-serra-leite/viewdocument. Acesso em: 24 fev. 2021.

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