Avaliação do perfil bromatologico e sensorial de brigadeiro composto de gengibre, jambu e pó de cacau a 100

 

REFERÊNCIA

ALMEIDA, Ana Catarina Araújo de; FREITAS, Fernanda Conceição Moraes. Avaliação do perfil bromatologico e sensorial de brigadeiro composto de gengibre, jambu e pó de cacau a 100%. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) – Faculdade Integrada Brasil Amazônia, Belém, 2019. Disponível em: http://www.tcc.fibrapara.net/index.php/ana-catarina-araujo-de-almeida-fernanda-conceicao-moraes-freitas/viewdocument. Acesso em: 24 fev. 2021.

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