Autoria de: Tayssa Costa de Oliveira
Orientação de: Profª. Esp. Gleici de Nazaré Fontes de Figueiredo Gomes
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário Fibra, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Nutrição
RESUMO
O Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2) é uma doença metabólica crônica e progressiva que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, associada principalmente à obesidade e aos estilos de vida inadequados. Este estudo, uma revisão integrativa de literatura, teve como objetivo avaliar os efeitos da Dieta Mediterrânea como terapia nutricional na prevenção e controle do DM2. Para isso, foram analisados estudos publicados entre 2019 e 2023 nas bases PubMed e MEDLINE. As evidências científicas demonstraram que a dieta mediterrânea, caracterizada pelo consumo elevado de frutas, vegetais, cereais integrais, azeite de oliva e nozes, contribui significativamente para o controle glicêmico, melhora da sensibilidade à insulina e redução de fatores de risco cardiovascular. Além disso, seus componentes antioxidantes e anti-inflamatórios exercem papel fundamental na redução do estresse oxidativo e inflamatório, fatores relacionados à progressão da doença. No entanto, evidenciaram-se limitações, como a necessidade de estudos de longo prazo para validação mais concreta de seus efeitos e a dificuldade de adesão fora do contexto mediterrâneo devido a questões culturais e econômicas. Conclui-se que a Dieta Mediterrânea é uma abordagem promissora e eficaz na prevenção e ,manejo do DM2, oferecendo benefícios à saúde metabólica e à qualidade de vida dos pacientes.