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6º FEIRA DE GASTRONOMIA E NUTRIÇÃO

Centro Universitário Fibra

A 6ª Feira de Gastronomia e Nutrição traz como tema central “Saúde da Mulher em Foco: Perspectivas Nutricionais e Gastronômicas”, reunindo ciência, prática e sabor em um mesmo espaço. O evento acontecerá no dia 29 de maio de 2026, das 8h às 12h, e contará com palestras ministradas por renomadas nutricionistas, abordando tópicos atuais e relevantes como a modulação da microbiota intestinal em patologias ginecológicas, estratégias nutricionais para o lipedema e o papel da proteína vegetal no combate à sarcopenia em mulheres acima dos 40 anos. Além disso, haverá uma mostra gastronômica com degustação de receitas inovadoras voltadas para a saúde feminina, proporcionando uma experiência única que une conhecimento científico e práticas culinárias criativas